中秋临近制月饼需大量用蛋 龙岩蛋断奶百度影音奇热网价格持续上涨
最近，鸡蛋价格上涨。“尤其是红壳蛋上涨得最厉害，批发价从2.9元/斤持续上涨到现在5.3元/斤。果园蛋也从4.2元/斤涨到5.8元/斤。”莲花农贸市场食杂店一李姓老板说，“每年临近中秋，鸡蛋价格都会持续上涨，因为做月饼需要大批量用蛋，价格低的蛋价格上涨厉害。”
记者从国家统计局龙岩调查队调查数据获悉，受市场供应减少影响，我市中心城区鸡蛋价格呈现快速反弹、持续上涨态势。据调查数据显示，我市中心城区鸡蛋零售价格一路上涨，7月均价为每千克8.59元，8月15日均价上涨至每千克10.40元，较7月份均价上涨21%。8月20日均价为每千克10.7元，25日均价为每千克11元，还在持续上涨。
调查队工作人员告诉记者，近期鸡蛋价格持续上涨的主要原因有：一是由于去年以来鸡蛋价格持续下跌，养殖户淘汰处理蛋鸡以减少亏损，养殖意愿下降，造成源头供给减少;二是目前正值夏季高温天气，蛋鸡进入“歇伏”期，产蛋量减少;三是高温多雨天气不利于鸡蛋存储与运输，流通成本增加，导致鸡蛋价格上涨;四是随着中秋节临近，在一定程度上拉动市场需求，影响鸡蛋价格上涨。
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