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最初的筷子不是用来吃饭的?历史上关于筷子的用途及演变史

2019-05-29 南平市 历史   汉朝   说文解字   面条   礼记   竹子

筷子几乎是每一个中国人吃饭都要用到的一个生活器具,早上用它夹菜,叨油条;中午用来吃面条,甚至有些人吃米饭、喝粥也要用筷子,可见筷子在我们日常生活中所占据的重要地位。

最初的筷子不是用来吃饭的?历史上关于筷子的用途及演变史

历史上筷子最初是用来干嘛的?

但是,大家知道吗,人类最初发明筷子并不是用来吃饭的。筷子就是用来吃饭的啊,不用来吃饭那用它干嘛呢?可能很多人都会有这样的疑惑,别急,今天小编就来给大家讲讲有关于筷子的那些陈年往事。

最初的筷子不是用来吃饭的?历史上关于筷子的用途及演变史

《说文解字》有记载:"箸(筷子),斫,意为砍也",意思就是说,筷子是用来切肉的。另外《礼记·曲礼》中有记载;"羹之有菜者用荚",是用来荚汤中的菜的。

据史料记载,在汉代以前人们吃饭是不用筷子的,不用筷子,那怎么吃饭呢?在汉代以前,人们吃饭是用手抓着吃的,用筷子对于他们来说是不符合规矩的,因此即使是非常烫的蒸黍饭也不会用筷子。

最初的筷子不是用来吃饭的?历史上关于筷子的用途及演变史

筷子的演变史

"荚"、"箸"都是对于筷子的称呼。但是呢,中国是个礼仪之邦,有很多的规矩,尤其在民间,那更是。明末清初的时候,沿海地区的很多渔民,忌讳"箸"与"蛀"同音,渔民们担心虫子会蛀自己的木船,而且"箸"与"住"同音,他们也不希望自己的子孙再吃打渔这碗饭,所以就改为了"住"的反义词"快",也许有人就会问了"住"的反义词怎么会是"快"呢,这是因为,住下呢,是耽误行程的,比较慢,所以快就是其反义词了,而被那些渔民们喊出来就儿化音了"快儿"。

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最初的筷子不是用来吃饭的?历史上关于筷子的用途及演变史

后来想到是竹子做的就又改为了"筷儿"、"筷子"。

关于筷子的故事呢,今天就分享到这里了,欢迎大家转发评论!

本文作者:晓枫说历史(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6696023935365939726/

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