厦门大学5088音乐网师生除夕围炉 三校区170多桌同时开席
昨日，厦门大学留校师生们除夕围炉共庆春节。（本报记者 黄晓珍 摄）
台海网2月5日讯 据厦门日报报道，他的家在济南，他的家在太原，她的家在黑龙江，她的家在河南……昨天，他们都在厦门大学吃年夜饭。厦大昨晚在三个校区摆出170多桌年夜饭，招待没有回家的师生和他们的家人。
这还只是序曲。厦大党委副大大林东伟说，从初一到初三，留校的学生都可以免费吃三餐。
在大年三十，招待没有回家过年的师生围炉吃年夜饭，是厦大的传统。林东伟说，很多人都在问:这是什么时候开始的？
今年，他特地找人考证，结果是:这一“习俗”从上个世纪八十年代就有了，当时是各个系自己组织，到了1995年，开始由学校召集所有留校学生一起围炉，吃名副其实的年夜饭。之所以说是“名副其实”，指的是在大年三十傍晚开始吃，而不是为了应付，提前好几天开吃。而且，举办年夜饭的食堂会特地把方桌换上象征“团圆”的圆桌。
林东伟说，每年都有学生因为种种事情不能回家，譬如，有的在准备论文，有的在实习，在春节，学校有责任给他们“大家的温暖”，他认为，这也是文化的传承。
按照传统，来校看望孩子的家人都会受到学校邀请，一起去吃年夜饭，所以，1200多人中，有相当一部分是家属。
昨天17:00，年夜饭在思明校区、翔安校区和漳州校区同时开席，1200多名留校师生和家属“喜提”170多桌年夜饭，足足有14道菜，除了传统的虾蟹鱼，今年的菜单增加了一些学生评选出来的十大菜肴，譬如说，勤业餐厅的烤鸭光荣入选。
有趣的是，随着厦大国际化的发展，吃年夜饭的有相当一部分是老外，今年老外占了约四成。来自卢旺达的伊马利把妻子和孩子也带去吃年夜饭，伊马利现在在厦大信息学院读博，他已经在厦大吃了四年的年夜饭，他说，第一年，他觉得很奇怪:新年难道不是指元旦吗？后来他才知道，中国的新年是按农历算的。
面对满桌的菜肴，来自爱沙尼亚的留学生则说，他其实不在乎吃什么，重要的是有趣，可以了解中国习俗。
