在魏晋和隋唐时期的敦煌壁画中，我们经常可以看到头戴“花鬘”的菩萨、飞天、伎乐、舞伎等人物形象。

“花鬘”又称“华蔓”，不仅可以戴在头上，也可以戴在身上。在《佛学大辞典》里对“华蔓”的解释是：印度风俗男女多以花结贯饰首或身，谓之俱苏摩摩罗，因而以为庄严华前之具。

由于佛教的广泛传播，“簪花”便流行了起来。“簪花”，就是指把花插在头上做装饰，尤其是女人时常以簪花为美。到唐朝，已经开始有男子簪花的现象，而到了宋代，男女都喜欢簪花已经是十分普遍的事情了。

01 宋代的御宴簪花

宋朝簪花的盛行是在宋真宗时期，自真宗以后，簪花的习俗变成了宫廷宴会的礼仪，也正式地成为了一种礼仪制度。这些大宴包括春秋大宴、闻喜宴、曲宴、饮福宴以及皇寿宴等。

对于“御宴簪花”，沈从文先生在《中国古代服饰研究》中说：宋代遇喜庆大典、佳节良辰、帝王出行、公卿百官骑从卫士无不簪花，帝王本人亦不例外。花朵式样和使用材料均有记载，区别明确。图像反映更可相互取证。

在宴会中，皇帝赏赐给出席的官员花朵，官员将花簪戴于头上以示荣宠，所簪之花被称为“御花”或“宫花”。

到了宋徽宗时期，御宴簪花得到了更进一步的推广，每次宋徽宗出去巡游之时，“卫士皆戴花”。赐宴以后，回宫途中所有的亲从官都是“顶球头大帽，簪花。”

宋代宫廷宴会中所簪的花分为“鲜花”和“人工花”两种。

四相簪花

百花之中，宋代时期的人们最喜欢的是牡丹花，其中又以“千叶牡丹”最为珍贵，只有皇帝和大臣才能簪戴。

由于鲜花在簪戴时容易受损，因此宫廷赐花又有了人工制作的假花，也称“象生花”。蔡绦在《铁围山丛谈》中记载着宋徽宗时期的三种人工花：最华丽是“滴粉缕金花”，以金丝镶嵌制作而成，极其珍贵。其次就是“罗帛花”，通常用于春秋大宴。第三种就是“绢帛花”，是材质最为普通的花，当时只是用在接待辽朝使者身上，目的是为了“示之以礼俭”。

到了南宋，御宴簪花有了两个最明显的变化：

第一，皇帝在宴会中不再簪花，以突出皇权的特别性和显示朝廷的皇恩浩荡。

如嘉定四年（1211年），宋宁宗下旨：遇大朝会、圣节、大宴及恭谢回銮，主上不簪花。

第二，就是将簪花礼仪更制度化，增加了等级。

比如，绍兴十三年（1143年），宋高宗明确规定“臣僚花朵各依官序赐之”。亲王和宰臣簪大花一十八朵、栾枝十朵，然后，以下的官员再依照品级逐渐递减，品级最低的只簪两朵。同时还规定，百官用罗花，禁卫、内待官只能用绢花。

正是由于宋代御宴簪花的盛行，并成为了朝廷中一项重要的礼仪制度，使得宋朝的男女老少都爱上了簪花。只要一遇到节日喜庆，都是“爱把闲花插满头”。

簪花，在宋代得到了空前的发展。下面我们来看一看，宋代的民间簪花是如何流行的。

02 民间过节“簪四季花”以应时序

民间过节，簪四季花“以应时序”。“上元夜戴闹蛾、玉梅、雪柳；端午戴茉莉；立秋戴楸叶；重九簪菊。”

“闹蛾”也称为“夜蛾”、“蛾儿”，是用丝绸或者乌金纸做成花或者草虫的样子，然后用颜色画上须子、翅纹，做成头饰，取“蛾儿戏火”的意喻。宋代正月十五元夕夜，妇女们都会戴上，以应时节。

《武林旧事·元夕》中写道：元夕节物，妇人皆戴珠翠、闹蛾、玉梅、雪柳、菩提叶、灯球、销金台、蝉貂袖、项帕，而衣多尚白，盖月下所宜也。

宋元时期也称“幡胜”为“闹蛾儿”、“闹嚷嚷”等。“胜”，自古以来就是指人们的一种头饰，分为人胜、华胜、幡胜等，立春时节，妇女们都喜欢戴上各种漂亮的“彩胜”做装饰。宋代的民间男女都有戴春幡的习俗。

宋代的“高承”在《事物纪原中》记有：《后汉书》曰：立春皆青幡帻，今世或剪彩错缉为幡胜，虽朝廷之制，亦镂金银或缯绢为之，戴于首。

又有宋代的“辛弃疾”的《汉宫春·立春日》：春已归来，看美人头上袅袅春幡。

至于“端午戴茉莉，重九簪菊插茱萸”大家都知道这个习俗，无论男女都会“簪菊配茱萸”。唐宋时期许多的诗人也写了很多的相关诗句，来描述了当时节日的场景。

比如，宋人杨巽斋有《茉莉》吟诵：谁家浴罢临妆女，爱把闲花插满头。

再有晋朝的“周处”《风土记》里有：以重阳相会，登山饮菊酒，谓之登高会，又去茱萸会。

“立秋戴楸叶”，早在唐代就已经很流行。楸是一种落叶乔木，叶嫩的时候是红色，叶子老了以后就只有叶柄是红色的。戴楸叶，其实是为了“应叶落而寓报秋意”。

据唐代“陈藏器”的《本草拾遗》中记载，唐朝时，立秋之日，长安城里就有卖楸叶的，供妇女儿童剪花插戴。

宋代的《东京梦华录》中也有记载，在立秋之日，都城内外，到处都是卖楸叶的，用来给妇女和儿童剪成花样，插于鬓边，以应时序。

直到现在，东北和山东的一些地区还在盛行立秋之日男女戴楸叶的习俗。

03 宋人的时尚生活：爱花、赏花、戴花

唐代的时候，那些达官贵人就有“斗花”的习惯。“斗花”也称“鬬（音同“斗”）花”。在《开元天宝遗事》中就说：长安“王士安”，春时斗花，戴插以奇花多者为胜，皆用千金市名花植于庭苑中，以备春时之斗也。

到了宋代，又开始流行一种“一年景”。所谓“一年景”，陆游在《老学庵笔记》里有一段详细的描述：北宋靖康初年（1126年），京师妇女喜爱用四季景致为纹样，从丝绸绢锦到首饰、鞋袜，“皆备四时”；把春桃、夏荷、秋菊、冬梅等更多的四季花朵图案，并为一景，京城人就把这种展示一年四季景物的穿戴，称之为“一年景”。

这正是宋人的聪明，为了把应季的鲜花留到冬天来戴，他们学会了把鲜花夹在书册的中间，让它自然干化，宋人也称之为“花腊”。又因为干花容易碎，颜色又不够鲜亮，所以，他们又有了“象生花”即“假花”。

就这样，时尚造就了宋代“一年景”最美的花冠，也给宋人带了启示：一年都是好景致！

在泉州有一个叫“蟳埔村”的地方，那里的女人就有“戴簪花圈，插象牙筷的习俗”。蟳埔村”是泉州海上丝绸之路起点的重要港口。大部分的商船都是从蟳埔起航的。

直到现在，那里的女人们还仍然传承着祖辈们的生活方式，她们喜欢戴着鲜花，做漂亮的簪花围，据说这一习俗就是从宋朝时期传到这的。

因宋人的爱花，尤爱牡丹。每年的四月份，牡丹绽放，洛阳便万人空巷，人们争相赏花。北宋“周师厚”说：“姚黄……洛阳人贵之，号为花王。城中每岁不过开三数朵，都人士女，必倾城往观，乡人扶老携幼，不远千里。”

宋代洛阳留守“钱惟演”，极爱牡丹。他下令新建一座驿馆——“临阛馆”，又名“临阛驿”。临阛馆建成以后，钱惟演便在这里举办了一场首个“万花会”。在举办会展的地方，以花为屏，目到之处全都是花。从此，“万花会”便成为了士大夫们聚会赏花的正式名称了。

钱惟演万花会图

当时的士大夫们，纷纷举行各自的牡丹会，以花会友，赛花吟诗。像邵雍、司马光等宋代的西京名流，他们在洛阳都有“安乐窝”、“独乐园”等园林。

北宋的韩琦在任扬州太守时，恰好官府的后花园开了四朵“金缠腰”的芍药。这种花，因开放后中间有一圈黄蕊，形似腰系金色腰带的官员，所以被称为“金缠腰”，传说此花一开为升官吉兆。

韩琦便邀请了好友王珪、王安石、陈升之一起来赏花。在饮酒赏花中，韩琦剪下了四朵花，每人头上插了一朵，没想到这四个人后来都成为了宰相，这就有了后人“四相簪花”的典故。

04 三教九流的簪花奇事

在宋代，簪花并不只是女人和达官贵人们的权利，而是在全国上下，男女老少，三教九流都十分流行的，是全民流行的一种时尚。

自不说新科状元簪花走马游街，就连死囚都有“髻上华”的受斩妆束，所簪之花为“石榴花”。

现在湖北省武汉市汉阳公园内有一座六角塔，名叫“石榴花塔”，里面铭记着一则传奇故事：

南宋时期，汉阳有一寡妇，丈夫虽去世多年，但对婆婆一直尽心照顾，是有名的孝妇。有一天，这名孝妇见婆婆身体虚弱，便杀了家里的只老母鸡给婆婆补身体。没想到婆婆喝了鸡汤以后却暴病身亡。孝妇有口难辨，最后被判死罪。

临刑前，孝妇身穿孝服，头戴白色的石榴花。行刑前她把头上戴的石榴花取下来，插入了石缝当中。行刑者问缘由，孝妇向天祷告：“若是我毒死婆婆，石榴花即枯死，若是我被冤枉，石榴花复生验我冤。”

孝妇死后，这朵石榴花却奇迹般地复活了，长成了一棵石榴树，花朵竟然鲜红似血。时人认为这是天彰其冤，于是在这株石榴树旁立一座石塔，称为“石榴花塔”。

除了平常的男女结婚嫁娶要“簪花挂红”之外，还有一种“缁素簪花”，就是为僧人制作的新婚簪花帽。

蟳埔女簪花围

宋朝时期，岭南地区的僧人都因为做生意而十分富裕，于是便有许多僧人娶妻。雍熙二年（985年），宋太宗要求岭南地区的地方官员严格推行“僧置妻孥”之禁，规定：诸僧道辄娶妻，并嫁之者，各以奸论，加一等，僧道送五百里编管。

但是，这条法令难以严格执行，僧人娶妻的情况还是很多。在《鸡肋编》里记载：广南风俗，市井坐估，多僧人为之，率皆致富，以致妇女多嫁于僧……。

这些僧人结婚之时，“制僧帽，止一圈而无屋”，这就形成了当地所特有的僧帽制作工艺，帽不封顶，以备僧人新婚“簪花”之需。

宋代的簪花从宫廷的礼制到民间的娱玩，是宋代所特有的一种社会风尚。当时无论男女，不论身份的高低贵贱，都崇尚在头上簪一朵真花或者假花。这也体现了宋代全民的精神文化和审美观念都得到了一致的认同。

宋代的“簪花”，不仅带有休闲的文化现象，同时也体现了当时身份等级荣宠的高低。直到明清以后，簪花的习俗便渐渐没那么流行了，尤其是男子簪花，更是少之又少了。

参考资料：作者：谢雨《“男子簪花”话宋朝》

作者；杨旭红《宋代男子簪花礼俗研究》

作者：郑贞富《万花会》